新年度スタートしました✨こんにちは、岡村です🌸

最近料理していて思ったこと…『ガスコンロとIHどっちがいいんだろう🤔??』

◎ガスコンロ【メリット】

・直火を利用した調理が可能な為、火力の目視確認ができる・調理温度の変更が容易で、料理がしやすい🍳

・ガスは火力が高い為、料理の幅やバリエーションがが広がり、多種多様な料理をつくれる♪

◎IHコンロ【メリット】

・誘導加熱により鍋やフライパンの底全体が均等に加熱される為、焼きムラや炒めムラが少ない🍳

・火を使用しないので、ガス漏れや火災の心配がない

・凹凸がないため為、掃除が容易である点や一定時間利用していると自動的に電源が消える

✖ガスコンロ【デメリット】

・ガスコンロは汚れやすい上、凹凸が多いため掃除がしづらい

・直火調理の為、火災リスクはIHコンロよりも高い

・ガスを用いる為ガス漏れが発生する場合がある

✖IHコンロ【デメリット】

・電力を利用する為電力消費量がガスコンロの家庭よりも高くなり電気代が高くなる

・IH対応の調理器具を用意する必要がある

・コンロから鍋やフライパンが離れてしまうと電気が消えてしまう為、フライパンを振る料理ができない

・火力が必要な料理に向いていない

わたしはガチャガチャとフライパンを振りたい人間なのでガスコンロが向いてるなと思いました😚笑

ブログの締めは、実家の猫たちで👋